#料理123 美味只要123!
飯糰能有什麼樣的變化?!
以五花肉包裹,搭配燒肉醬汁⋯⋯
讓你帶去野餐也很有面子喔!
【燒肉飯糰】
食材:五花肉片4-6片、白飯2碗、蔥花30G、剝皮辣椒末10G、
白芝麻10G、薑絲20g、香菜適量
調味料:醬油3大匙、米酒2大匙、味醂1茶匙、黑胡椒粒1小匙
作法:
1.取水晶碗倒入白飯2碗,依序加入蔥花、剝皮辣椒末、
白芝麻拌勻。
2.以五花肉片包覆步驟1飯糰。
3.取鍋,放入步驟2飯糰,煎至出油後,依序加入所有
調味料煮至收汁即完成。
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